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Taro's Paneer
Paneer Rezept (Indischer Frischkäse) Der Wasser-Trick kommt von einem Vollprofi in Sachen Paneer-Zubereitung: Adis Mama Taro. Sie hat das schon...
Korma Planted Curry
Unser Motto hier bei Karma Food: "Eat good and good will come to you.” Und deshalb sind wir auch...
Vegan Indian Bosna
Wir waren beim IKEA Festival mit dabei und hatten einen großartigen Kochworkshop - dabei sind super leckere Rezepte entstanden, die...
Palak Tofu Curry
Palak Tofu Curry Palak Tofu (vegan) oder Palak Paneer (mit indischem Frischkäse) gehören zu unseren liebsten Currys. Und falls es...
Drip Karma Coffee (Iced)
Karma Coffee Bei uns gibt's den ersten Indischen Specialty Coffee Blend in ganz Wien. Gemeinsam mit Philip (von Jonas Reindl Coffee...
Tepache
Fermentierte Ananas - Tepache Fermentation ist zum absoluten Trend geworden und dies nicht ohne Grund! Lebensmittel zu konservieren und gleichzeitig...
Aperitivo Oliven
Aperitivo Oliven mariniert mit Zitrone, Grapefruit & Thymian So schnell vorbereitet und geschmacklich einfach Bombe. Zutaten: 500g Oliven (grün/schwarz gemischt...
Chai Pavlova mit frischen Beeren
Chai Pavlova mit frischen BeerenYou gotta love it: luftig leicht, fruchtig, cremig & knackig - diese Chai Pavlova is everything. ...
Indian Pakoras Rezept
Pakoras Vegan, glutenfrei und perfekt für die nächste Gartenparty. Variiert beim Gemüse einfach nach Saison/Dosha/Vorliebe. Gemüse, das nicht allzu viel...
Spicy Popcorn
Spicy Popcorn Das perfekte Rezept, wenn ihr eurer nächsten Movie Night etwas mehr Spice verleihen möchtet. Popcorn mit Curry Paste und...
Curry Ketchup
Curry Ketchup Rezept Immer der perfekte Dip zu Pommes, Grilled Cheese Sandwich oder als Marinade zum BBQ. Am besten kochend...
Fruchtige Joghurtbombe Rezept
Erdbeere-Rhabarber-Ribisel Sommerfrisch Bio-Joghurtbombe Perfekt für die nächste Gartenparty: eine Joghurtbombe. Super fruchtig, cremig und wirklich easy gemacht (lässt sich nämlich...
Cremiger Zitronenricotta mit gegrillten Tomaten
Ihr sucht nach dem perfekten, schnellen Sommerrezept? Diese Ricottacreme mit fruchitger Zitrone, gegrillten Tomaten und knusprigem Sauerteigbrot schmeckt einfach herrlich,...
Die besten Sommersalate
Die besten Sommersalate Der Sommer ist da und bei den heißen Temperaturen lieben wir Salate. Perfekt für die nächste Gartenparty, als...
Bombay Sandwich Rezept
In Mumbai bekommt man das Bombay Sandwich wirklich an jeder Ecke und wir wissen warum - es ist perfekt zum Frühstück,...
Labneh mit Zitronen Achar
Labneh mit Zitronen Achar 🍋 Ein absolutes Highlight der levantinischen Küche - ideal zum Frühstück oder für die nächste Dinner Party. ...
Curry Ketchup selber machen
Zum BBQ, Fries oder Pasta oder Pizza. Curry Ketchup bringt eine extra Geschmacksexplosion auf den Tisch. Falls ihr mal keine...
Pav Buns (Indische Brioche)
Es gibt eine Vielzahl an indischen Broten, die man perfekt ins Lieblingscurry dippen kann. Rotis, Paranthas oder Pav Puns sind...
Veganes Dal Tadka & Roti Rezept
Für uns ein unschlagbares Duo, absolutes Comfortfood mit vielen (Kindheits)Erinnerungen 💛 Frische Kräuter & Zitronenachar runden das Gericht perfekt ab....
