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100% addictive! Wir experimentiert bis wir die perfekte Mischung aus süßlich, knusprig & feurig im Glas hatten. Oh ja, dieses haltet ihr gerade in den Händen. Für den extra Sizzle auf der Zunge. Ein echter Allrounder in jeder Küche. Perfekt zum Marinieren, als Pesto zu (Reis-)nudeln oder zum Würzen von Dips und Saucen. Macht alle Lieblingsgerichte noch besser, versprochen!
Chili ganz, Ingwer getrocknet, geröstete Zwiebel, gerösteter Knoblauch, Sternanis, Kardamom, Salz, Jaggery
Nach eigenem Rezept von Hand gemischt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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Love feeling crunchy? Dann freuen wir uns über deine Bewertung für eine Extraportion Good Karma <3
Rezept für Spicy Pak Choi Mie Noodles mit Kashmiri Chili Crisp
- 60 g Mie Nudel
- 1 Baby Pak Choi
Toppings:
2 cm Ingwerzehe (fein gehackt)
1 Knoblauchzehe (fein gerieben)
1/2 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten)
1TL Sojasauce
1TL Reisessig
Kashmiri Chili Crisp nach Geschmack
Salz
Spicy Pak Choi Mie Noodles mit Kashmiri Chili Crisp selber machen:
Nudeln nach Anleitung kochen und in eine Schüssel geben. Pak Choi halbieren und von beiden Seiten scharf anbraten. Auf die Nudeln legen und alle Toppings dazu geben.
Du kannst damit dein Curry/Sandwich toppen, deine Dips würzen oder es über Ofengemüse geben. Dir sind aber keine Grenzen gesetzt!
Schön würzig aber super scharf.
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