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Garam Masala heißt „warme Gewürzmischung“ und kommt immer zum Schluss ins Curry. In Folge 1 von „Frag Adi“ erklärt Adi, warum, und was in seiner Familienmischung steckt.
Scharf, sauer, voller Wumms: Unser Fire Cider aus Ingwer, Kurkuma, Chili, Knoblauch und Kräutern. 15 Minuten Arbeit, 4 Wochen Geduld – und dein Winter-Shot steht im Kühlschrank.
Veganes Butter ‘Chicken’ Curry Rezept mit Korma Paste Du suchst ein einfaches veganes Butter Chicken Rezept, das genauso cremig und würzig schmeckt wie das Original? Mit unserer Korma Curry Paste gelingt dir ein intensives Curry ohne komplizierte Gewürzmischungen. Dieses Rezept...
Dal Makhani Rezept – Cremiges indisches Linsen Curry Dal Makhani ist eines der bekanntesten Gerichte der nordindischen Küche. Das cremige Linsen Curry aus schwarzen Urid-Linsen und Kidneybohnen wird traditionell langsam gekocht und mit Butter verfeinert. Dieses Dal Makhani Rezept bringt...
Aloo Gobi Paratha ist ein indisches Fladenbrot, das mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Karfiol begeistert. Warm aus der Pfanne, mit etwas Joghurt und Zitronen Achar serviert, ist es ein echtes Soulfood – einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen....
Ein überraschendes Dessert, das cremige Vanille mit der feurigen Tiefe von Kashmiri Chili Crisp verbindet. Mutig, anders – und einfach köstlich!Zutaten: 300–400 ml Vanilleeis (am besten cremig oder Softeis) 2–3 TL Kashmiri Chili Crisp Nach Wunsch: Limettenzeste als Topping Und so...
Dieses schnelle Sommergericht kombiniert cremige Burrata mit süß gerösteten Paprika, frischem Basilikum und der feurigen Schärfe von Kashmiri Chili Crisp. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen! Zutaten: 3 bunte Paprika (rot, gelb, orange) 1 große Burrata 1 Bio-Zitrone (Zeste +...
Dieses cremige Vanille Spaghetti Eis bekommt mit aromatischem Chai Sirup und würzigem Chai Masala ein ganz besonderes Aroma. Perfekt als außergewöhnliches Dessert für heiße Tage! Zutaten: 400 ml Vanilleeis (am besten cremig oder Softeis) 2–3 EL Chai Sirup 1–2 TL Chai...
So beginnt jede gute indische Party: mit einer Tasse Chai ☕✨ In Indien startet jedes Dinner mit einem wärmenden Glas Chai in der Hand. Warum? Weil Chai viel mehr ist als nur Tee – er bringt Menschen zusammen, lädt zum...
Cremiger Curry Hummus mit Limette – einfaches Rezept mit Curry Paste Du liebst Hummus – und suchst nach einer neuen, aromatischen Variante? Dann probier unseren Curry-Hummus mit frischer Limette und unserer Karma Food Curry Paste! Das perfekte Rezept für einen...
Frittierte Brotsandwiches mit Kartoffel, Paneer & Korma Paste – indisches Streetfood für Zuhause Indisches Streetfood einfach selbst gemacht! Mit unserer aromatischen Korma Paste zauberst du in wenigen Schritten knusprige frittierte Brotsandwiches, gefüllt mit würzigen Kartoffeln, zartem Paneer und frischem grünem...
Wir haben das virale Chia Pudding Tiramisu probiert - natürlich mit unserem Chai! Can’t stop, won’t stop. 12/10 perfekter Breakfast oder Afternoon Snack 🤤Was ihr braucht:3 EL Karma Food Chai Sirup200 g Joghurt nach Wahl (z. B. griechischer Joghurt oder...
