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Milchreis (Kheer)

Milchreis (Kheer)

Eine gut gefüllte Speisekammer ist der Schlüssel zu vielen schnellen und köstlichen Gerichten für die ganze Familie! 💛 Mit den hochwertigen BILLA Bio Produkten habt ihr immer die perfekte Basis für süße und herzhafte Kreationen zu Hause. Heute zaubern wir ein wunderbar cremiges Kheer. Milchreis – das ultimative Comfort Food! Ob als warmes Frühstück oder süßes Dessert – Milchreis ist einfach immer eine gute Idee! 🥄😋 Cremig, wohlig und so vielseitig zu toppen.

 

Zutaten für 4 Personen:

      100 g Billa Bio Basmati-Reis

      1 l Ja!Natürlich Vollmilch

      6 TL Billa Bio brauner Zucker

      2 TL Billa Bio Zimt

      20 g  Billa Bio Mandeln

      20 g Billa Bio Cashewkerne

      20 g Billa Bio Edel Nussmix

 

 

Und so einfach geht’s:

Reis für ca. 30 Minuten in einer Schüssel in Wasser einweichen. Abseihen und mit kaltem Wasser waschen. Milch in einem Topf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald die Milch zu kochen beginnt, Reis hineingeben. Drauf achten, dass der Reis regelmäßig umgerührt wird, damit er sich nicht am Topfboden ansetzen kann. Zucker und Zimt hineingeben, Mandeln und Cashewkerne mit einem Mörser zerstoßen und hinzufügen. Das Kheer kochen, bis es beginnt einzudicken und der Reis sehr weich wird. Der Billa Bio Edel Nussmix ist das perfekte Topping.

 

 

Wir sind Teil des BILLA GOOD FOOD Boards, weil für uns die Wertschätzung guter, saisonaler, pflanzlicher Zutaten genauso

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