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About Us

Hey! Wir sind Simone und Adi.

Wir lieben es an neuen Rezepten zu basteln und euch alle mit leckerem, gesundem Karma Food nicht nur satt, sondern auch richtig glĂŒcklich zu machen. Mit dem ersten Lokal in Klosterneuburg ist 2014 ein großer Traum in ErfĂŒllung gegangen. Kaum zu glauben aber wahr: 8 Jahre spĂ€ter gibt es 7x Karma Food in Wien und Klosterneuburg. Oh ja, Großes kann man nur mit der besten Crew der Welt schaffen. Mittlerweile sind es schon 30 kreative Köpfe, die nicht nur leckeres Karma Food, sondern jede Menge gute Laune unter die Leute bringen. Das macht uns sehr stolz, denn alle bringen ihre Ideen ein und machen es möglich, tĂ€glich viel zu bewegen (und das sind bei uns an einem normalen Tag schon mal um die 160 kg Curry). So viel hat sich verĂ€ndert, nicht jedoch unsere tĂ€gliche Mission: nĂ€mlich mit frisch gekochtem, gesundem Essen nicht nur unseren Mitmenschen, sondern auch der Umwelt etwas Gutes zu tun.

Iss gutes und dir widerfÀhrt gutes!
Karma Food GrĂŒnder Simone & Adi

Simone

Immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen, kulinarischen Highlights, alten SchĂ€tzen und new Design. Simone ist die treibende Kraft und gleichzeitig der Anker im Karma Food. Sie entwickelt neue (Fermentations-)rezepte, röstet eigenen Karma Coffee, hat eine große Passion fĂŒr Naturwein und ein Auge fĂŒr schönes Interieur Design, denn jedes Karma Food Deli hat ganz eigenen Flair und wurde von Simone selbst gestaltet.

Adi

Das GespĂŒr in der KĂŒche wurde ihm wohl in die Wiege gelegt, schließlich ist in seiner Heimat Indien immer ein Curry am Köcheln. Mit seiner Ausbildung zum Ayurvedic Chef hieß es fĂŒr ihn ‘Back to the Roots. Er teilt nicht nur seine Familienrezepte gerne mit der Welt, sondern gibt seine Passion auch regelmĂ€ĂŸig bei lustigen Kochabenden weiter.

DER ETWAS ANDERE INDISCHE KOCHKURS

Hast du dich schon mal gefragt wie aus verschiedenen GewĂŒrzen und Zutaten ein Curry entsteht?

Dann haben wir die Antwort fĂŒr dich.

In unseren 3 Masterclasses lernst du alles, was du fĂŒr schnelle Currys brauchst. Dazu gibt es noch reichlich Tipps und Tricks.

 

Wohin soll deine kulinarische Rundreise gehen?

 

  • Nord-Ost Indien (Vegan & Veggie)
  • SĂŒd-West Indien (Vegan & Veggie)
  • Indian Streetfood (Vegan & Veggie)

 

12 Karma Laws

Was du auch gibst, es kommt wieder zurĂŒck - wir glauben echt dran!
Lerne unsere 12 Karma Laws kennen!