Mango Chili Hot Sauce - fruchtig, scharf, vegan
Some like it hot! Unsere Mango Chili Hot Sauce kombiniert die natürliche Süße sonnengereifter Mangos mit der feurigen Schärfe grüner Chilis. Perfekt zum Verfeinern von Currys, als Dip, Aufstrich oder als vegane Grillsauce im Sommer. Diese Sauce bringt garantiert Abwechslung auf deinen Teller – und das ganz ohne künstliche Zusätze.
Highlights:
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Fruchtig-scharf mit Mango & grüner Chili
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Ideal zum Würzen, Dippen, Grillen & Marinieren
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Vegan, ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe
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Handgemacht nach altem Familienrezept
Anwendungsmöglichkeiten:
Ob als scharfe Mango-Curry-Sauce, als würzige Beilage zu Bowls, Tacos oder Wraps – oder als Überraschung auf dem Grillbuffet: Diese Hot Sauce ist dein Upgrade für jedes Gericht
Zutaten:
Mango püriert, grüne Chilis, Limettensaft, Essig, Koriander, Salz, Curry Masala, Maisstärke
Hinweis: Trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Für alle Chili-Fans:
Du liebst es richtig spicy? Dann probier auch unser Papa Masala – die intensive Curry-Gewürzmischung für extra viel Feuer. Kombiniere sie mit der Mango Chili Hot Sauce für dein individuelles Schärfelevel!
Einfaches Rezept: Spicy Vegan Cauliflower Wings (2 Personen)

- 250 g Mehl (Kichererbsenmehl)
- ½ EL Knoblauchpulver
- 1 EL Salz
- 200 ml Wasser
- 1 Karfiol (Blumenkohl)
- 2 Knoblauchzehen
- Etwas Ingwer gehackt
- 3 EL Sesamöl
- 1 EL Reisessig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Mango Chili Hot Sauce
- 2 EL Curry Paste
- 1 EL Agavendicksaft (Honig)
- 2 EL Sesam
- Topping: Frühlingszwiebel, Koriander
Ofen mit Umluft auf 200 Grad vorheizen. Karfiol in kleine Stücke brechen. 250 g Mehl, Salz, Knoblauchpulver und Wasser zu einer Art Palatschinkenmasse verrühren. Die Karfiolröschen gut darin marinieren und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Für die Sauce Knoblauch pressen, Ingwer hacken. Sesamöl in der Pfanne erhitzen, Ingwer und Knoblauch dazugeben. Reisessig, Sojasauce, Mango Chili Hot Sauce, unsere Curry Paste und Agavendicksaft hinzugeben und etwas einreduzieren lassen. Für einen nussigen Geschmack Sesam dazu geben. Den Karfiol aus dem Ofen gut mit der Sauce vermischen und wieder ins Backrohr für ca 20 Minuten (nach 10 Minuten auf Grillfunktion schalten damit sie besonders knusprig werden).
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- 260 ml Glas
- Nach südindischem Rezept
- natürlich ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe (mit echter Mango)
- Vegan, glutenfrei, ayurvedisch & ohne Zuckerzusatz
- Ideal für Curry, Dips, zum Schärfen, als fruchtige Grillsauce
WIE WENDE ICH die Mango Chili Hot Sauce AN?
Ganz so wie du scharfe Grillsoße liebst zu deinem (veganen) Grillgut. Oder du verschärfst deine liebsten Currys und würzt Soßen. Auch der perfekte Dip für Snack Food. Der Twist: die fruchtige Mango!
WIE SCHARF IST die Mango Chili Hot Sauce?
Adi findet sie ein bissl scharf. Wir würden ihr eine 5/5 geben. Richtig schön feurig, aber noch für jeden Gaumen noch genießbar.
Weniger scharf ist unser Curry Ketchup.
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Nein, du kannst bei uns nach Lust und Laune bestellen. Ab einem Einkauf von 50 Euro ist der Versand auch noch kostenlos (in Österreich).
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Wir bemühen uns immer, deine Bestellung so schnell wie möglich zu versenden. Die Lieferzeit kann 2 - 5 Werktage betragen. Der Versand erfolgt per Post. Sobald sich dein Paket auf den Weg gemacht hat, wirst du von der Post per E-Mail informiert. Bitte beachtet, dass die Verfügbarkeit und Versandmöglichkeiten je nach Produkt variieren können.
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