Geschenkset Gewürze und Kochbuch Spice it up #1 online kaufen

Ideale Geschenkidee für Foodies, die sich für indische Küche und Ayurveda interessieren
1x Karma Food Currys Kochbuch
Kulinarischer Reiseplan durch Indien: Delhi – Kolkata – Mumbai – Kochi
Rezepte Highlights pro Region: Curry-Pasten, Starters, Currys, Chutneys, Brote & Desserts
Über 60 vegane & vegetarische Rezepte – einfach, alltagstauglich und gelingsicher
1x Masala Trio Starter Set mit Mama Masala, Papa Masala und Chai Masala
Mit besten Zutaten & nach alter Familienrezeptur
Ideal zum Verfeinern und Würzen von Curry, Soßen und Chai
Ab 50 Euro ist der Versand kostenlos (in AT)

€44,00 EUR

Spice it up #1

Tolle Geschenkidee für alle Foodies und Curry-Liebhaber

Verschenke guten Geschmack und Qualität im Set. Unser Karma Food Currys Kochbuch & Masala Mix als Allrounder Geschenkset!

Du möchtest deine/deinen Liebste(n) mit einer besonderen Aufmerksamkeit überraschen? Dann ist unser Spice it Up #1 Package genau das Richtige, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Inhalt

Masala Mix ~ Unser Mama Masala, Papa Masala und Chai Masala stehen schon seit Generationen in unser Küche und dürfen auch in eurer nicht fehlen! Perfekt für Currys, Dal, Würzen & Verfeinern und natürlich für den perfekten Chai oder als Topping für Desserts und beim Backen.
Karma Food Currys Kochbuch ~ eine kulinarische Reise durch Indien

Gewürz-Geschenkidee: Starter-Paket für alle, die ihre Curry-Skills perfektionieren wollen

Ein schönes Paket, mit dem man sofort in die Karma-Food-Welt eintauchen kann mit einer perfekten Grundausstattung an verschiedenen Masala Mischungen. Passende Rezepte und Anleitungen zur Verwendung gibt es im hochwertigen Kochbuch. Von uns verfasst, bunt, abwechslungsreich, macht Lust auf Kochen, einfach und für jeden Tag. Ready für die nächste Curry Party!

Noch mehr Geschenkideen? Schau dir auch mal Spice it up #2 an. Das enthält statt des Kochbuchs “Karma Food Currys” unser anderes Kochbuch “Karma Food Kochbuch ~ Ayurvedisch, Vegetarisch, Vegan”.

Oder ein Gutschein? Für einen Kochkurs mit Adi, einen Restaurant Voucher oder Guthaben für unseren Online Shop! Viel Freude beim Freude machen!

Du hast eines unserer Sets bereits verschenkt? Lass uns wissen, wie es angekommen ist und gib uns eine Bewertung für eine Extraportion Good Karma <3

Mama Masala Kreuzkümmel, Anis, Bockshornkleesamen, Nelken, Koriander, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Kümmel, Knoblauch

Papa Masala Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesamen, Chili, Paprikapulver Edelsüß, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Zimt

Chai Masala Cassia, Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken

DAL MAKHANI

Zutaten:

200 g Urid-Linsen
50 g Kidneybohnen
800 ml Wasser
2 rote Zwiebeln
1 TL Ingwer
1 TL Knoblauch
2 EL Ghee oder Öl
1 TL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmelsamen
2 Lorbeerblätter
2 Tomaten
1–2 TL Salz
1 TL Kurkuma
1⁄2 TL BBQ Masala
1 EL Mama Masala
2 EL Butter

Und so geht's:

Linsen und Kidneybohnen für ca. 4–6 Stunden in Wasser einlegen. Gründlich abwaschen und für ca. 20–25 Minuten auf mittlerer Hitze kochen. Sobald sie durch

sind, die Hitze abschalten, Linsen und Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Während die Linsen und Bohnen kochen, für die Gewürzpaste Zwiebeln in Scheiben schneiden, Ingwer und Knoblauch würfeln.

In einem Topf Ghee oder Öl erhitzen und darin die Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen und Lorbeerblätter anbraten.

Gleich danach die Ingwer- und Knoblauchwürfel hineingeben. Diese goldbraun anbraten, danach die Zwiebeln hinzufügen und glasig braten. Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Tomaten dazugeben und mit 2–3 EL Wasser ablöschen.

Die restlichen Gewürze hinzufügen und die Mischung für ca. 5 Minuten kochen lassen Linsen und Bohnen zu der Gewürzmischung geben und auf mittlerer Hitze für ca. 20– 25 Minuten köcheln lassen. Währenddessen immer wieder umrühren und kurz vor dem Servieren die Butter dazugeben.

KARMA FOOD CURRYS KOCHBUCH ONLINE BESTELLEN

Curry Pasten - Starters - Currys - Chutneys - Brote - Desserts
Rezept Highlights aus jeder Region: Delhi, Kolkata, Mumbai, Kochi
Über 60 vegane & vegetarische Rezepte
191 Seiten buntes Indien in deiner Küche
3 Gewürzmischungen im Set jeweils 40 g
Mit originalen Masala Zutaten & nach altem Familienrezept
Vegan, glutenfrei, ayurvedisch
Ideal zum Verfeinern und Würzen

Mama Masala - Papa Masala - Chai Masala IM SET!

WELCHE BEZAHLMÖGLICHKEITEN UND ZAHLARTEN GIBT ES?

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Nein, du kannst bei uns nach Lust und Laune bestellen. Ab einem Einkauf von 50 Euro ist der Versand auch noch kostenlos (in Österreich).

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Wir bemühen uns immer, deine Bestellung so schnell wie möglich zu versenden. Die Lieferzeit kann 2 - 5 Werktage betragen. Der Versand erfolgt per Post. Sobald sich dein Paket auf den Weg gemacht hat, wirst du von der Post per E-Mail informiert. Bitte beachtet, dass die Verfügbarkeit und Versandmöglichkeiten je nach Produkt variieren können.

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Endlich mal ein Kochbuch voll nach meinem Geschmack. Die meisten Kochbücher sind so ausgefallen, dass man nur 3-5 Rezepte pro Buch findet, auf die man Lust hat sie auszuprobieren. Aber bei diesem Buch möchte ich gefühlt 60-70% nachkochen. Bestes Kochbuch seit Ewigkeiten!!

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