Karma Food Kochbuch
- Über 70 Familienrezepte
- Neu interpretierte Klassiker der Punjabi Kitchen
- Vegan & Vegetarisch
- Inklusive jede Menge Ayurveda Wisdom, Tipps & Tricks
Iss Gutes und dir widerfährt Gutes – unter diesem Motto haben wir den ayurvedischen Wissensschatz von Taro (Adi's Mama) zeitgemäß aufbereitet. In diesem Kochbuch versammeln wir rund 70 vegane und vegetarische Gerichte, mit denen sich genüsslich Karmapunkte sammeln lassen.
Indiens Küche ist so bunt, aromatisch und vielfältig wie das Land selbst, und dabei vor allem eines: alltagstauglich. Knusprige Pakoras, Paneer Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verführerische Süßigkeiten wie Laddu oder Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser – sie alle lassen sich auf Basis von selbstgemachten ayurvedischen Gewürzmischungen mit saisonalen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten.
Jedes Rezept lässt sich an die individuellen Bedürfnisse der verschiedenen Doshas anpassen – für Mahlzeiten, die Energie liefern, gute Laune verbreiten und rundum guttun. Wir freuen uns sehr über eure Kochfotos und Kreationen, teilt sie mit uns auf Instagram!
