Masala Mix mit 3 klassichen Gewürzmischungen im Set

First Chai, then Curry Party! Wir haben unsere Gewürzmischungen nach traditioneller Familienrezeptur für euch zu einem Package geschnürt. In unserem Masala Set ist alles drin, was für eure indischen Kochabenteuer braucht! Egal ob veganer Chai oder leckere vegane, milde oder scharfe Currys - die Gewürze sind ideal zum Verfeinern von deinen Lieblingsgerichten. Original indisch, aber so viel mehr!

Inhaltsstoffe/Zutaten indische Masala Gewürze:

Mama Masala
Kreuzkümmel, Anis, Bockshornkleesamen, Nelken, Koriander, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Kümmel, Knoblauch

Papa Masala
Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesamen, Chili, Paprikapulver Edelsüß, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Zimt

Chai Masala
Cassia, Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken

Nach eigenem Rezept von Hand gemischt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Du liebst Currys? Kennst du unsere Curry Pasten schon? Unsere Gewürzmischungen gibt es übrigens auch einzeln zu kaufen.

Schon Fan von unserem Masala Mix? Dann freuen wir uns über deine Bewertung für eine Extraportion Good Karma <3

Masala Rezept für ein schnelles veganes Curry für 4 Personen

Quick Tipp: mit Korma Gewürzpaste besonders cremig & schnell

Verwendung von Masala als Soße nach Adis originalen Rezept

Zwiebel halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch, Ingwer sowie Chili schneiden. In einer Pfanne Kokosfett erhitzen und Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Koriandersamen und Kardamom anbraten bis sich der Geruch der Gewürze in der ganzen Küche entfaltet. Chilipulver, Goa Masala, gehackter Knoblauch, Ingwer, Chili dazugeben und mixen. Danach folgen die Zwiebel, diese glasig anbraten und dann kommen die eingeweichten Cashewkerne und etwas Wasser dazu. Alles im Mixer pürieren. Am Ende sollte eine gleichmäßige und geschmeidige Paste entstanden sein. In der Zwischenzeit Tofu würfeln und mit Olivenöl in der Pfanne knusprig anbraten. Die Base dazugeben und noch mit Tomatenpassata, veganes Joghurt und Kokosmilch verfeinern. Abschmecken und einfach nur genießen. Ideale Toppings: Koriander und Lime. Wenn es mal etwas schneller gehen soll ist unsere Korma Paste ein heißer Tipp.

Rezept für BBQ Raita

Minze, Koriander, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Tomaten klein schneiden. Alle Zutaten mit dem Jogurt deiner Wahl vermischen. Nach und nach Wasser dazugeben, bis man die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Zum Schluss noch Limettensaft dazu geben und abschmecken.

Rezept für Ines’ Chai Kaffee

Kaffeepause mal anders: Filterkaffee oder Mocca kann man ganz einfach mit etwas Chai Masala genießen. Einfach bei der Zubereitung ½-1 TL Chai Masala zum gemahlenen Kaffee geben und wie gewohnt aufkochen/brühen.

Mehr Rezepte? Schau auf unseren Blog oder hol dir kostenlos unsere Karma e-Book Kochbücher!

Masala Mix Gewürz Set online kaufen

3 Gewürzmischungen im Set jeweils 40 g
Mit originalen Masala Zutaten & nach altem Familienrezept
Vegan, glutenfrei, ayurvedisch
Ideal zum Verfeinern und Würzen

Mama Masala - Papa Masala - Chai Masala IM SET!

WIE WENDE ICH DIE MASALAS AN?

Ganz unterschiedlich! Die herzhaften Masalas ganz klassisch in einem Masala Curry zum Beispiel. Auch ideal zu Suppen, Salaten oder auch zum Verfeinern Grillmarinaden, Saucen & Dips. Mit Chai Masala kochst du deinen eigenen Chai Tee oder versüßt dein Müsli. Dir sind keine Grenzen gesetzt!

WIE SCHARF SIND DIE MASALAS?

WELCHE BEZAHLMÖGLICHKEITEN UND ZAHLARTEN GIBT ES?

Du kannst bei uns bezahlen über

PayPal (weitere Informationen unter https://www.paypal.com/at)
Klarna: Sofortüberweisung
Kreditkarte Visa/Mastercard (auch aus Deutschland)
GooglePay
ShopPay

GIBT ES EINEN MINDESTBESTELLWERT?

Nein, du kannst bei uns nach Lust und Laune bestellen. Ab einem Einkauf von 50 Euro ist der Versand auch noch kostenlos (in Österreich).

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?

Wir bemühen uns immer, deine Bestellung so schnell wie möglich zu versenden. Die Lieferzeit kann 2 - 5 Werktage betragen. Der Versand erfolgt per Post. Sobald sich dein Paket auf den Weg gemacht hat, wirst du von der Post per E-Mail informiert. Bitte beachtet, dass die Verfügbarkeit und Versandmöglichkeiten je nach Produkt variieren können.

WO FINDE ICH RABATTCODES VON EUCH?

Die gibt es, wenn du dich zu unserem Newsletter anmeldest (hier ganz unten auf der Webseite). Oder auch auf Instagram, in neuen Newslettern oder bei unseren Karma Friends, mit denen wir gemeinsame Sache machen. Einfach die Augen offen halten!