Golden Salt (Ayurvedisches Salz)

Balance yourself! Wir lieben dieses Zitronen Kurkuma Salz. Fruchtig, frische Zitronennote trifft auf das wichtigste ayurvedische Gewürz überhaupt: Kurkuma. Es gibt wirklich all deinen Lieblingsgerichten das gewisse Etwas aus mediterran und indisch. Und noch dazu deinem Agni einen Boost!

Inhaltsstoffe/Zutaten Golden Salz Gewürzsalz:

Meersalz, Zitrone, Kurkuma

Nach eigenem Rezept von Hand gemischt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Golden Salt Sucker? Dann greif zu unserer stabilen Basis, mit der du immer herumspielen kannst: unser Curry Pasten Trio aus Korma Paste, Madras Paste und Curry Paste. Tausend Möglichkeiten, dein Goldenes Salz zu kombinieren!

Du strahlst schon golden? Dann freuen wir uns über deine Bewertung für eine Extraportion Good Karma <3

Einfaches Basis Rezept für Kitchari

Grund Zutaten für Kitchari

Ayurvedisches Kitchari einfach selber machen - so geht's

Am besten schon am Vortag vorbereiten: Mungbohnen kalt abspülen und mit reichlich Wasser ca 12 Stunden einweichen (Wasser danach zum Gießen verwenden). Sie werden dadurch leichter verdaulich und auch schneller gar.

Ingwer fein schneiden und euer Gemüse schneiden. Kokosöl in einem großen Topf erhitzen und alle groben Gewürze unter ständigem Rühren bei leichter Hitze 2 Minuten braten, sodass die Aromen sich entfalten (sie sollten in der Pfanne tanzen). Reis und Mungbohnen dazugeben und rühren, sodass sich die Gewürze gut mit dem Reis und den Mungbohnen vermischen können. 1 Liter Wasser hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und einen Deckel auf den Topf setzen. Geschnittenes Gemüse (falls ihr Gemüse habt, das sehr schnell gar ist (zB Erbsen) am besten erst später nur kurz mitkochen), Golden Salt & Kurkuma hinzugeben. Für etwa 40 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, immer wieder umrühren und kurz vorm Servieren mit den restlichen Gewürzen abschmecken. Frische Kräuter machen es noch leckerer.

Kitchari to go? Im stylischen Karma Dabba aus Edelstahl schmeckt das mitgebrachte Mittagessen im Büro gleich noch besser.

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Gewürzsalz 100 g
Beste Qualität, zitronige Note und ausgleichend für die Verdauung
Goldener Alleskönner: frische Alternative zu Salz
Ideal für Currys, Saucen, Salat, Suppen
Vegan, glutenfrei, ayurvedisch & ohne Jod
Natürlich ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe

WIE WENDE ICH DAS GOLDEN SALT AN?

Das Gewürzsalz mit zitroniger Note gibst du am besten immer gegen Ende der Kochzeit hinzu. Du kannst - wie wir - damit Currys und Kitchari würzen. Im Sommer kommt es aber bei uns auch auf Salate, Tomate-Mozzarella und Dips. Es passt zu wirklich vielen mediterranen Gerichten!

WELCHE BEZAHLMÖGLICHKEITEN UND ZAHLARTEN GIBT ES?

Du kannst bei uns bezahlen über

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Klarna: Sofortüberweisung
Kreditkarte Visa/Mastercard (auch aus Deutschland)
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GIBT ES EINEN MINDESTBESTELLWERT?

Nein, du kannst bei uns nach Lust und Laune bestellen. Ab einem Einkauf von 50 Euro ist der Versand auch noch kostenlos (in Österreich).

WIE LANGE DAUERT DIE LIEFERUNG?

Wir bemühen uns immer, deine Bestellung so schnell wie möglich zu versenden. Die Lieferzeit kann 2 - 5 Werktage betragen. Der Versand erfolgt per Post. Sobald sich dein Paket auf den Weg gemacht hat, wirst du von der Post per E-Mail informiert. Bitte beachtet, dass die Verfügbarkeit und Versandmöglichkeiten je nach Produkt variieren können.

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