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Wir haben wieder an einem unserer Familienrezepte getüftelt und eine brandneue Curry Paste für euch kreiert. Unsere neue cremige & milde Korma Gewürzpaste ist dank Kokosflocken und Cashews schön cremig, leicht süßlich und daher perfekt für euer nächstes veganes “Butter Chicken" Curry oder Cremiges Paneer Curry. Aber am besten ihr überzeugt euch gleich selbst.
Tomatenpassata, Wasser, Zwiebel, Öl, Currypulver, Salz, Chili, Garam Masala, Pfeffer, Cashews, Rosinen, Kokosflocken, Kardamom, Nelken, Zimt, Apfelsaft, Zitronensäure.
Am besten Trocken lagern. Nach dem Öffnen einkühlen und innerhalb von einer Woche verbrauchen.
Curry Lover? Kennst du dann schon unsere Curry Paste? Diese Gewürzpaste ist unser Klassiker und ein wahrer Allrounder in der Küche. Du magst es gerne scharf? Dann können wir dir unser Papa Masala zum Verfeinern oder unsere Mango Chili Hot Sauce nur ans Herz legen.
Bist du schon ein Fan unserer Korma Paste? Dann freuen wir uns über deine Bewertung für eine Extraportion Good Karma <3
400 ml Kokosmilch mit 50 g Korma Paste in einer Pfanne erwärmen. 250 g Gemüse deiner Wahl und Paneer schneiden (wir lieben es saisonal und was du gerade auf Vorrat hast oder aus deinem Kühlschrank retten musst) für ca 20 Minuten garen. Zum Abrunden gerne noch mit einer Prise Mama Masala verfeinern und am besten mit frischen Kräutern und Limette servieren. Enjoy!
Mehr Rezepte? Schau auf unseren Blog oder hol dir kostenlos unsere Karma e-Book Kochbücher!
Einfach aufdrehen und mit Kokosmilch, Passata oder Wasser erwärmen. Dann dein Gemüse dazugeben. Oder zum Marinieren verwenden für Tofu und Co. Manche mögen sie auch pur als Dip oder peppen damit andere Soßen auf. Die Möglichkeiten sind endlos!
Adi findet sie Null scharf. Wir würden sagen für unseren Gaumen ist sie eine 2/5.
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