Kitchen Stories ~ Baked Karfiol


Kitchen Stories ~ Baked Karfiol

Eines der einfachsten Gerichte, die man mit ganz wenig Zeit kochen kann. Dafür muss man nicht einmal aktiv beim Herd stehen. Der Backofen macht die ganze Arbeit.
Karfiol ist reich an Ballaststoffen, vielseitig einsetzbar und kann sogar beim Abnehmen helfen.
Für das heutige Gericht brauchen wir:
1 Stk Karfiol
2 EL Olivenöl
1 EL Salz
1/2 EL Pfeffer
1 EL Paprikapulver
Sesam
Etwas Chili
Knoblauch
Essig/Limettensaft oder Orangensaft
Mama Masala für den gewissen Spice

Den Karfiol mit dem Dressing einreiben und bei 200° für ca. 30 Minuten Umluft backen.

Beim Anrichten etwas Humus, Frühlingszwiebel und Sesam drauf geben.

Schon ist euer Essen fertig.

www.karmafood.at @karmafood_vie Song: Cold Brew – Dylan Sitts Epidemic Sounds

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